Restaurantes

Transformamos ingredientes elegidos con conciencia para crear experiencias únicas utilizando como principal herramienta el poder de la naturaleza, el fuego de la leña y haciendo parte de la misma, desde ostras frescas a cortes de carne, pasando por creaciones vegetarianas y veganas, para ofrecerte una experiencia gastronómica única.
Teniendo como espectáculo cada atardecer, te esperamos en nuestra terraza, en donde nuestro principal objetivo es brindarte un servicio cálido y placentero.

Teléfono: +52 (415) 114 08 29

En un patio interior bajo las impresionantes escaleras de Amatte San Miguel de Allende y la vista al gran mueble, Piso 71 sirve exquisitos desayunos, snacks y opciones vegetarianas para deleitar.

La mixología es un juego de contrastes, una alquimia de sabores y texturas que nacen de la creatividad de nuestros mixólogos para proponer combinaciones de destilados y otros espíritus. Podrás disfrutar todos los jueves de Aruma Nights.

El enclave perfecto para degustar el jamón ibérico Cinco Jotas. Déjate transportar a España y los sabores del Mediterráneo con el mejor jamón de Bellota, acompañado por un buen tinto y una amplia variedad de cervezas, vinos y licores

Nombrada así por la variedad de botellas burbujeantes que encontrarás, etiquetas con denominación de origen que son celebradas por su sabor, su equilibrio y la alegría que provoca cada una de sus burbujas.

Casa Dragones es una de las tequileras artesanales más exclusivas de México con producción en pequeños lotes en donde se destaca la pasión por elaborar tequilas excepcionales. Esta barra ofrece una coctelería minimalista y sofisticada, así como exclusivos maridajes para degustar el tequila en sus diversas expresiones.

Son 71 escalones los que te conducen al punto más alto de Amatte Wellnest Community, una terraza de encuentro para locales y visitantes de San Miguel de Allende con la espectacular vista a la ciudad y donde volar alto es la característica de este lugar. En ella vivirás un recorrido sensorial por las diferentes áreas, encontrarás el exquisito restaurante Hacman’s, las 5 barras de mixología y ostras, un huerto de vegetales, plantas y flores y el circuito del SPA de Amatte.